CÁCH NHẬN BIẾT CÀ PHÊ RANG MỘC VÀ CÀ PHÊ TẨM ƯỚP ĐỘC HẠI

Sự khác biệt giữa cà phê rang mộc và cà phê tẩm hương liệu chủ yếu nằm ở cách chế biến và thành phần bổ sung:

1. Cà phê rang mộc

Định nghĩa: Là cà phê nguyên chất, chỉ bao gồm hạt cà phê được rang lên mà không có bất kỳ phụ gia nào.

Hương vị: Giữ nguyên hương vị tự nhiên của từng loại cà phê (Arabica, Robusta…), với sự cân bằng giữa độ chua, đắng và hậu vị đặc trưng.

Màu sắc: Nâu cánh gián đến nâu đậm tùy mức độ rang. Mùi thơm: Tự nhiên, không gắt, không có mùi lạ. Bột cà phê: Xốp, tơi, nhẹ. Khi pha sẽ có lớp crema (bọt) nhẹ tự nhiên. Lợi ích: Không gây hại cho sức khỏe, giúp cảm nhận đúng chất lượng cà phê thật.

2. Cà phê tẩm hương liệu – Đánh lừa vị giác, nguy hại sức khỏe

Cà phê tẩm hương liệu không còn giữ hương vị tự nhiên mà bị can thiệp bằng hóa chất tạo mùi và chất béo kém chất lượng, tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe.

Mùi hương nhân tạo: Nồng, lưu lâu bất thường, có thể gây đau đầu.
Phụ gia độc hại: Dầu công nghiệp, bơ kém chất lượng chứa trans fat gây bệnh tim mạch.
Màu sắc giả tạo: Đen sẫm, pha nước sánh bất thường, nổi váng dầu.
Vị đắng gắt, hậu vị khó chịu: Không có sự tinh tế của cà phê nguyên chất.
Hậu quả lâu dài: Rối loạn tiêu hóa, tăng cholesterol xấu, ảnh hưởng gan và thận.

Nhà Rang Cà Phê Tuấn Gia Lai là đơn vị chuyên cung cấp cà phê rang mộc chất lượng cao, được sản xuất từ những hạt cà phê tuyển chọn kỹ lưỡng. Với công nghệ rang hiện đại và quy trình kiểm soát nghiêm ngặt, sản phẩm của họ mang đến hương vị tinh tế và thuần khiết, phù hợp cho những ai yêu thích cà phê nguyên chất. Ngoài ra, Tuấn Gia Lai còn cung cấp dịch vụ rang xay gia công theo yêu cầu, đảm bảo đáp ứng đa dạng nhu cầu của khách hàng.
—————————–
NHÀ RANG TUAN GIALAI
Hotline: 0901.417.285
Website: : https://caphecc.vn.
Địa chỉ: 24/1/10, đường 23, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, Hồ Chí Minh.